En agosto me gustaria visitar Lugo y saber restaurantes de comida tipica gallega y a poder ser centricos.Gracias por la información.
En agosto me gustaria visitar Lugo y saber restaurantes de comida tipica gallega y a poder ser centricos.Gracias por la información.
Como están las cosas este año turístico con el año Santo Xacobeo... nunca empieces pidiendo comida "típica gallega", porque te predispones a que te timen, sobre todo en Agosto y te lo dice un gallego.
En Lugo lo más típico es el Pulpo ( sin más ) o el Pulpo á Feira ( que no "a la Gallega", lo dicho, no predispongas a que te timen ). Los sitios más conocidos para comerlo son unos cuantos bares-restaurantes que están dentro de la ronda de la muralla cerca de la plaza del ayto. No tienen pérdida.
También hay buenísima empanada y normalmente hay muy buena carne de ternera y... lógicamente de capón de Vilalba.
Siento desilusionar si rompo algún sueño, pero... el Marisco con mayúsculas ( el que tiene patas ) es para los meses con erre y... Julio y Agosto no llevan erre. Es que me comentan muchos amigos de fuera que llegan a Galicia y lo primero que hacen es llenarse la boca y pedir una " mariscada". Servirán muchos mejillones, alguna almeja, algún berberecho ( eso es reirse del turista ) y cigalas y langostinos congelados y puede que alguna nécora pequeñita. Mira al entrar si el restaurante tiene acuario y mira los tamaños y precios de lo que hay. Pregunta a la cara al camarero qué es lo que tienen fresco y bueno de marisco. Julio y Agosto no son malos meses para marisco con concha, si aceptas eso como marisco...
Con esto no quiero decir que no vaya a haber centollos, bogavantes, etc. pero que no son de tanta calidad y que seguramente sean de Chile, Escocia, Francia o de cultivo ( como siempre, los otros a ver quien los paga ) pero su sabor solo lo distinguen los mejores expertos.
Mucha suerte
Muchas gracias Viones por tu consejo.Con los datos que me das me facilitarás mucho mi paso por Lugo y espero disfrutar de la gastronomia.
En Lugo se come fenomenal.Siquieres comer pulpo hay una taberna junto a la puerta de Santiago de la muralla según sales a la izquierda que se llama Manyar o algo muy similar,tambien tiene buen menú del dia. Y si quieres conocer una autentica
tasca gallega a la que no llegan los turistas se llama Pajón y está al final de la calle del antiguo matadero y que actualmente es un pequeño museo .Está junto a la muralla, pregunta no tiene pérdida.Verás que ambiente más bueno.Pedir pulpo,pimientos,tortilla y chorizo,a veces tienen zorza y lacón. No te asustes por la calle porque muy tétrica pero sin peligro.Llevo visitando el Pajón más de 25 años y sigue como el primer dia.Salud.
El Manyar está en la Rua Recatelo y el Pajón en la rúa do Carme.